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好吃的粽子蟹
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旧情衰纪
端午早已经过去了,不知道你们家里还有没有粽子呢?我家里还留着几个粽子,真是叫人发愁呢。虽然说可以用来做早点,但是粽子早点,没有什么新意,还不如做一个好吃菜肴来品尝一下呢。瞧瞧这道粽子蟹就是妈妈从电视里看来的呢。做着还不错吧。而且味道也很好呢。
时间: 10-30分钟
食材
粽子
100g
100g
适量
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 将切块的粽子放入热油锅中煎,2、3分钟后,盛起,备用,
  • 2. 将蟹洗净后切块备用,
  • 3. 煎粽子块的油,炒蟹块,放入黄酒,
  • 4. 放入粽子块,
  • 5. 放入适量的清水,
  • 6. 适量的盐
  • 7. 适量的鸡精
  • 8. 加上适量的白糖,煮开,收干水分即可。
小贴士
1、加黄酒去腥,白糖是增加菜肴的鲜美。
2、我挑选的是肉粽子,这粽子中本来就是味道,所以在放调味料的时候要注意一些。
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