大肉粽
3.7万热度
136收藏
收藏
|
肖申克
给朋友包的粽子，包了120个，可累坏我了O(∩_∩)O~
时间: 1-2小时
食材
五花肉
2000g
糯米
5000g
粽叶
3包
油
适量
盐
适量
料酒
适量
香叶
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
粽绳
1包
步骤
-
1. 粽叶泡一夜，煮15分钟 -
2. 五花肉加香叶八角，生抽老抽，白糖，料酒，盐腌制一天
-
3. 泡了一天一夜的糯米捞出加入酱油和油拌匀
-
4. 全部备齐开始包
-
5. 先将粽叶兜一个漏斗状，塞入少许米
-
6. 加入一块肉
-
7. 再填满米
-
8. 对折捏紧
-
9. 用绳子炸好
-
10. 一个个包好以后就可以开始煮
-
11. 用了两个锅一起煮，高压锅煮一个小时候以后闷一个多小时
-
12. 捞出侵凉水，然后剥开即可食用
小贴士
糯米泡一天一夜，期间要换水
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
酱香大肉粽
安和醉江南倦客1.7万热度122收藏 -
端午｜大肉粽
灭绝师太plastic8.4万热度38收藏 -
咖喱牛肉粽
certainty烈马9761热度123收藏 -
大麻脸心里美巨肥硕胖肉粽
土豆credit6.9万热度32收藏 -
嗜肉族最爱的咸蛋黄五花肉粽
蝶舞淺夏晨轩1.3万热度153收藏 -
肉粽
李白甫的血手1.4万热度156收藏 -
螺蛳酸笋肉粽
性感bandit9640热度139收藏 -
豆香烧肉粽
KyouanSama1.1万热度131收藏