您的位置: 首页>菜谱分类>迷你小粽子
迷你小粽子
7.8万热度
130收藏
落莫
快到端午了,粽子也热了起来,超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手,馅随自己包,口味随自己调,模样随自己整,喜欢就玩起来。。。。。
时间: 1-2小时
食材
糯米
1000g
大枣
200g
线
适量
鲜粽子叶
适量
步骤
  • 1. 糯米泡3--5小时。
  • 2. 鲜粽子叶煮软。
  • 3. 红枣提前泡约1小时。
  • 4. 把粽子也窝一下,成小漏斗样。
  • 5. 放上糯米和红枣。
  • 6. 把上面的叶子折下来,不漏米就行。
  • 7. 多余的叶子尾巴剪去也行,缠绕也行。
  • 8. 用线捆好,系紧。
  • 9. 粽子包好了。
  • 10. 全部放到锅里,我还煮了鸡蛋
  • 11. 开锅后改小火,煮大约3小时,煮的越久越好吃,但是一定不能煮的没水了。
  • 12. 软软糯糯的迷你小粽子。。。
小贴士
1,其实包粽子,只要不漏米,啥样的形状都可以,毕竟自己包的纯正。2,煮的时候一定要煮够时间,不然米会发硬,,影响口感。
这道菜的其他做法

猪肉香椿迷你小包子

22收藏
5.1万热度

迷你小松饼

100收藏
1.7万热度

薯饼迷你小披萨

174收藏
8.2万热度

迷你小批萨

38收藏
7.6万热度

超柔软的淡奶油迷你小面包

72收藏
13.6万热度
热门菜谱

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱