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南瓜核桃仁饺子
8.2万热度
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掰果BAAAAYGO
喜欢吃南瓜,最近想吃饺子,又不想吃肉,感觉腻的很,就想着给南瓜里加点核桃仁。一起来包饺子吃,味道还是不错的,核桃仁营养价值是很高的,所以现在怀孕中的我,一定要多吃点了。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
300g
核桃仁
100g
面粉
300g
花生油
适量
适量
青椒
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 准备食材:适量的南瓜和核桃仁
  • 2. 取平底锅加热,然后把核桃仁放进去
  • 3. 小火把核桃仁炒香
  • 4. 南瓜用檫丝器檫成丝,包饺子,所以要檫细一点
  • 5. 然后用刀把南瓜丝剁碎
  • 6. 在加上剁碎的辣椒
  • 7. 核桃仁也用擀面杖擀碎,和南瓜碎放到一起
  • 8. 加上适量的盐调味
  • 9. 加上适量的五香粉调味
  • 10. 加上适量的熟花生油调味
  • 11. 面粉和成面团,醒10分钟,然后揪成一个个小剂子
  • 12. 用擀面杖把剂子擀开,擀成一个个饺子皮
  • 13. 把调料和南瓜碎搅拌起来,南瓜馅就拌好了
  • 14. 取擀好的饺子皮,放上南瓜馅,包饺子了
  • 15. 把饺子一个个都包好
  • 16. 上锅烧水,等水开了,下入煮好的饺子,因为是素馅的,所以水开两次就好了
  • 17. 饺子煮熟了,捞出来就可以享受了
小贴士
1,取平底锅加热,然后把核桃仁放进去,小火把核桃仁炒香
2,给南瓜馅料里加上适量的熟花生油,味道会更香的
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