微波炉麻辣豆腐
12.3万热度
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pedal秀美
麻辣豆腐口感麻辣鲜香，是名符其实的米饭杀手，怎样才能做出正宗麻辣味儿呢！告诉你吧，用万能的火锅底料啊！只要有了它，就能轻松搞定正宗川味美食啦！这道麻辣豆腐是用微波炉做的，优点是简单快捷，唯一要注意的就是豆腐块切小一点，方便入味儿哈！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
麻辣火锅底料
30g
盐
3g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
2汤匙
步骤
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1. 原料。 -
2. 碗里放入蒜末，火锅底料，2汤匙生抽，盐1克，姜末，2汤匙水。
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3. 放入微波炉高火叮1分钟。
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4. 豆腐切成2厘米的方块，摆入盘中。
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5. 加热好的碗汁儿。
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6. 把碗汁儿均匀浇在豆腐上。
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7. 撒葱末。
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8. 放入微波炉高火加热3分钟。
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9. 麻辣鲜香的快手菜。
小贴士
1、各家微波炉的功率大小不同，请根据实际情况灵活设置时间，火力；
2、因为豆腐短时间内很难入味，所以豆腐块不要切的太大；
3、因为火锅底料已经有盐了，所以不要加太多盐。
2、因为豆腐短时间内很难入味，所以豆腐块不要切的太大；
3、因为火锅底料已经有盐了，所以不要加太多盐。