肉炒白菜
5.2万热度
0收藏
收藏
|
大脸猫drawback
一入冬，是白菜盛行的季节，白菜性温，通利肠胃，养胃生津，除烦解渴，清热解毒，素有“百菜不如白菜“的美名
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
250g
白菜
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
-
1. 猪瘦肉洗净切丁， -
2. 葱姜切丝，
-
3. 起锅烧油，下葱姜煸炒出香味，在下肉丁翻炒，倒入适量酱油上色，
-
4. 白菜切块，
-
5. 白菜入锅翻炒，加一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，搅拌均匀，稍炒片刻，白菜变软即可出锅，
-
6. 成品图，
小贴士
白菜不易炒太久，去生即可，