炒黑米饭
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廁所里的雨丹
好吃
时间: 10分钟内
食材
黑米饭
5碗
肉
60g
油条
1条
葱花
适量
鸡精
适量
油
适量
虾皮
25g
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将油条、葱、肉切丁。 -
2. 热锅下油后放入肉丁煎炸至表面金黄。
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3. 加放入黑米饭炒拌一下。
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4. 加放盐、料酒等调料炒均。
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5. 加放虾皮炒均。
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6. 加放油条炒均。
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7. 加放葱花和鸡精炒均即可。
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8. 装盘即可开吃啦！
小贴士
蒸煮黑米饭时，黑米需浸泡5小时以上，防止蒸熟后中间还有硬粒。
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