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炒黑米饭
10.2万热度
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廁所里的雨丹
好吃
时间: 10分钟内
食材
黑米饭
5碗
60g
油条
1条
葱花
适量
鸡精
适量
适量
虾皮
25g
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 将油条、葱、肉切丁。
  • 2. 热锅下油后放入肉丁煎炸至表面金黄。
  • 3. 加放入黑米饭炒拌一下。
  • 4. 加放盐、料酒等调料炒均。
  • 5. 加放虾皮炒均。
  • 6. 加放油条炒均。
  • 7. 加放葱花和鸡精炒均即可。
  • 8. 装盘即可开吃啦!
小贴士
蒸煮黑米饭时,黑米需浸泡5小时以上,防止蒸熟后中间还有硬粒。
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