红烧鮸鱼干
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兴奋watt
鮸鱼晒干，容易存放，是个下饭菜的好选择哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鮸鱼干
200g
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
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1. 鮸鱼干洗净沥干 -
2. 肥肉切薄片
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3. 锅中放入肥肉，煎至出油
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4. 放入鮸鱼干翻炒片刻，倒入酱油，料酒，水
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5. 煮熟，等待收汁即可
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6. 撒上葱段！
小贴士
要先下锅肥肉，煎至出油在下鱿鱼干
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