辣椒油
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染墨丶若流云英华
我是一个有辣就欢的辣妹子，没有辣椒真心吃不下饭，家里带了一大瓶辣椒酱吃完了，想吃辣椒就得自己做，辣椒粉也是老家带的，吃起来才更香辣正宗，做好的辣椒油用来拌凉菜或吃面条放一点很开胃，孩子都说这辣椒油真香呀！
时间: 10分钟内
食材
辣椒粉
4勺
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
白糖
1勺
五香粉
1勺
孜然粉
1勺
麻油
1勺
鸡精
1勺
步骤
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1. 切点姜蒜葱装碗里。 -
2. 加入粗细结合的辣椒粉和盐。
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3. 加五香粉，孜然粉。
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4. 加白糖和鸡精。
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5. 锅烧干，放油烧开。
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6. 将热油浇在碗里。
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7. 搅动一下，加点酱油，放凉就能装瓶里保存了。
小贴士
1、辣椒粉选择粗细相结合的，用手工做出来的辣椒粉更香。
2、加姜蒜葱和麻油增鲜提味。
3、用菜油做辣椒油最香了。
2、加姜蒜葱和麻油增鲜提味。
3、用菜油做辣椒油最香了。