芝麻盐
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灭绝师太liner
芝麻盐是北方人用来做佐餐的食品,小时候吃芝麻盐多是撒在玉米面粥里,或玉米饼子蘸芝麻盐吃。
时间: 10分钟内
食材
黑芝麻
50g
白芝麻
50g
盐
10g
步骤
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1. 熟黑芝麻、白芝麻比例1:1
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2. 加10g盐
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3. 用擀杖反复细细的擀压,把芝麻擀压散碎搅拌均匀。
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4. 擀压不要太碎,一大半压碎成松散状芝麻盐就做好了。
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5. 装进干燥的调料瓶里,随吃随取。
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6. 吃米粥、豆沫是必备的佐料。
小贴士
擀压不要太碎,一大半压碎成松散状就可以,太碎出油就不好了~
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