洋葱番茄肉酱
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悤孤岛旧梦少男旧
天气越来越热，不想吃热烫的食物，弄得满身大汗，做点肉酱可以拌饭吃，也能拌面，非常开胃，喜欢的亲可以试试。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
85g
猪肉
220g
番茄
150g
油
适量
盐
适量
酱油
2勺
豆瓣酱
1勺
姜
适量
五香粉
半勺
鸡精
1勺
步骤
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1. 准备好番茄，洋葱和猪肉。 -
2. 分别切细。
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3. 锅热油，下洋葱。
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4. 加点姜末炸香。
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5. 加入肉末。
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6. 加点料酒翻炒。
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7. 加点酱油，豆瓣酱和水烧制一下。
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8. 炒到水分变干一些。
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9. 加入番茄。
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10. 加盐，五香粉翻炒。
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11. 再加点鸡精调味。
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12. 肉酱做好了，用来拌面拌饭都不错。
小贴士
1、洋葱提前炸一下会更香。
2、可以换成其他肉，加蘑菇也不错。
2、可以换成其他肉，加蘑菇也不错。