鲫鱼萝卜火锅
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艾海珍亭
冬天时吃火锅的季节，喜欢吃火锅的家庭在冬季天天可上演，我家人都爱吃鱼，所有鱼类的火锅就在我家经常上演着，特别喜欢鱼熬出的白汤，特别的鲜美，配上萝卜，豆腐丝......喜欢什么都可以添加的~~
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
白萝卜
半个
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜蒜辣椒
适量
步骤
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1. 准备好材料，鱼处理好后，切成两半，萝卜切厚片备用 -
2. 锅里肉烧热后加入姜蒜爆香
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3. 接着把鱼放进去煎一下
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4. 翻个面继续煎一下
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5. 煎好之后加入2大碗水盖上盖子焖煮
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6. 水煮开了，煮出白色的浓汤
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7. 这是加入萝卜片，再次煮开
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8. 最后加入调料，盐，味精就制作好了~
小贴士
将鱼先用油煎一下再加水煮，这样才容易煮出白色的鱼汤
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