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自制香蕉酱
7.5万热度
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帽子
因为香蕉便宜,买了一大把回来,可家里人都不怎么吃,担心坏掉,做了一次面包,还有全部做成香蕉酱,卖相不好看,涂面包片,还蛮好吃的。
时间: 30分钟-1小时
食材
香蕉
9根
白糖
适量
干柠檬
3片
开水
适量
步骤
  • 1. 香蕉去皮 柠檬用开水泡一会
  • 2. 香蕉切成小块 放进平底锅 倒入柠檬水 加入白糖
  • 3. 中小火熬制
  • 4. 熬成粘稠状就可以了
  • 5. 如果不能很快吃完,要趁热装进无油无水的瓶子放冰箱保存
小贴士
因为没有新鲜柠檬,就用干柠檬泡水代替了,柠檬和白糖可以让水果酱保存时间长点,还有,白糖的量看个人喜好,最多可以加到水果和白糖一比一的量,反之可以少加或者不加
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