柚子果酱
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靴子猫multitude
婆婆家后院里有一棵柚子树，去年秋天收获了很多很多的柚子，但是这个柚子有点酸酸的，所以一直吃到过了年还是没有吃完。我想：做果酱吧，那不就甜了吗。
时间: 30分钟-1小时
食材
柚子
3个
糖
适量
步骤
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1. 柚子清洗干净。 -
2. 刨子刨取薄薄的皮。
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3. 将皮泡在水中几个小时。
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4. 然后取出皮切成丝。
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5. 同时剥去柚子皮。
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6. 将果肉取出来。
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7. 锅中放入切丝的柚子皮，加水煮。
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8. 第一次煮出来的水黄黄的，倒掉，不要。
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9. 加水继续煮。
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10. 加入果肉。
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11. 煮一会。
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12. 根据自己的需要加适量的糖。
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13. 转小火煮煮粘稠。
小贴士
柚子取皮以前一定要洗干净。
有麦芽糖的话可以加点麦芽糖，这样会更粘稠的。
有麦芽糖的话可以加点麦芽糖，这样会更粘稠的。
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