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火龙果酱
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盼望crack
我买的火龙果是白心的,做出来的果酱也仿佛是白面里点着黑芝麻。看着清清淡淡的,但是口感很好,甜甜的。而且一点水都没加,原汁原味。
时间: 1-2小时
食材
火龙果
2个
细砂糖
200g
淀粉
80g
步骤
  • 1. 备好原材料:火龙果2个;连皮大约有870g重。细砂糖200g,淀粉80g。
  • 2. 火龙果去皮,洗净。
  • 3. 去皮的火龙果切成丁。
  • 4. 面包桶安装上搅拌棒,将火龙果丁放进面包桶里。
  • 5. 放入淀粉,如果掌握不住份量,可以先少放一点。
  • 6. 放入细砂糖,200g细砂糖个人觉得比较甜,不爱吃甜食的可以少放点糖。
  • 7. 把面包机桶安装在面包机里。
  • 8. 面包机通电,选择“果酱”程序,选择“启动”键。
  • 9. 程序完成后,盛出。最好用消过毒的密封罐装瓶,放冰箱保存。
小贴士
1、火龙果2个,连皮大约有870g重。
2、放入淀粉,如果掌握不住份量,可以先少放一点。
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