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蒜香猪小排
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祈祷
烤箱终于到了,正好家里有现成的排骨,就拿来做的烤箱的第一道菜~烤的外酥里嫩,烤箱确实好用呀,都不用开炉子,也没有油烟了。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
蒜香腌料
适量
步骤
  • 1. 排骨改刀成小块,洗净沥干水分
  • 2. 倒入一大勺蒜香酱料,网上买的,味道很不错,
  • 3. 排骨均匀腌制1个小时左右,中途翻面一次
  • 4. 腌制好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上,在刷上一次腌料
  • 5. 入烤箱,170度上下火,烤12分钟
  • 6. 然后取出翻面一次,撒上芝麻,再入烤箱烤4分钟,就完成了
小贴士
排骨可以改小块更适合,
烤的时候排骨比较肥的那一面朝下,贴着锡纸,更容易把排骨的油都逼出来
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