蜂蜜柚子茶
12.3万热度
137收藏
收藏
|
欧阳
柚子--清香浓郁，酸甜可口，含有丰富的维生素C，在日本，韩国等地，都有将柚子制作成差的习惯，比如说蜂蜜柚子茶，就是一款很好的秋季养生茶，有专家称它是‘黑色素斩草除根’的食品，美白祛斑，化痰止咳，还能预防感冒，今天，咱也学做会蜂蜜柚子茶。
时间: 30分钟-1小时
食材
柚子
1个
盐水
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 柚子洗净后，用刀把外面那层金黄色的柚子薄薄的刮下来，越薄越好，因为中间白色部分非常哭。柚子皮是宝贝，富含胡萝卜素和维生素A，而且它是化痰止咳的精髓所在
-
3. 然后再切细丝
-
4. 放入盐水里浸泡一个小时以上，去苦味
-
5. 浸泡时候再来准备果肉，剥出果肉，掰成小块
-
6. 把处理好的柚子皮，果肉倒入干净无油的锅中，加一碗水和冰糖，煮开后转小火慢慢熬
-
7. 熬到粘稠，铲子划过，果肉粒粒分开就差不多好了
-
8. 放凉后盛到密封罐里，放入蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就做好了可以马上泡水喝，
小贴士
最好密封放冰箱冷藏三四天再喝，可以净一下苦味，不怕苦的直接跳过哈！