原味珍珠奶茶
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艾海珍亭
天热了,妹妹经常在学校门口买珍珠奶茶喝,贵不说还不卫生,昨天搜了搜珍珠奶茶的做法和材料,决定自己做,买齐了材料,今天就来试了试手艺,还不错,这个夏天就自己做冷饮了!
时间: 10-30分钟
食材
珍珠粉圆
200g
奶茶粉
1包
水
适量
步骤
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1. 先烧水
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2. 准备一小碗珍珠
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3. 水开后边搅拌边慢慢倒入珍珠粉圆
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4. 适时搅拌一下,一面粘锅
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5. 煮7至10分钟,关火盖上盖焖3至5分钟
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6. 煮好的珍珠沥出来
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7. 过凉开水
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8. 舀适量珍珠放入杯中
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9. 倒入奶茶粉
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10. 加入开水搅拌至珍珠粉化即可
小贴士
没吃完的珍珠蒙上保鲜膜放入冰箱即可,不过只能保存3到4小时哦
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