酸梅汤
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华落花人独立
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是主要乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
时间: 1-2小时
食材
乌梅
8颗
山楂片
适量
甘草
适量
桑椹
适量
桂花
适量
干薄荷
适量
冰糖
适量
洛神花
适量
步骤
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1. 原料备用。 -
2. 把原料（除冰糖和桂花）冲洗干净。
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3. 壶内加入适量的水，洗好的材料放入泡一小时左右。
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4. 开始煮酸梅汤。
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5. 选择“花草茶”功能。
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6. 正在煮的酸梅汤。
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7. 快要煮好时，加入冰糖和桂花。
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8. 冰镇后食用，口感更好。
小贴士
不要用铁锅煮。