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蜂蜜柚子茶
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_野生草莓
节后假期综合征,上班上学无精打采;秋燥,容易上火;来一杯蜂蜜柚子茶,清香去火,帮你解决这些问题。超市买的柚子茶不但贵还各种添加剂,喜欢原滋原味的还实惠的蜂蜜柚子茶,一个柚子、蜂蜜、冰糖就能做切出一杯清香的蜂蜜柚子茶。
时间: 10-30分钟
食材
柚子
1个
冰糖
50克
1克
蜂蜜
50克
步骤
  • 1. 准备食材:柚子、蜂蜜、冰糖、盐等;
  • 2. 柚子外皮清水洗净,用盐把柚子皮搓一搓;
  • 3. 厨房挂刀,切下柚子外皮,切丝;
  • 4. 清水放一点盐,浸泡柚子皮丝;
  • 5. 柚子肉掰碎;PS:如有柚子籽的要去掉
  • 6. 柚子皮捞出清水洗净与柚子肉、冰糖放入锅中,加入适量的清水;
  • 7. 大火煮沸之后,转为小火煮至粘稠;
  • 8. 关火,放凉;
  • 9. 加入蜂蜜拌均;
  • 10. 装入密封玻璃罐,想喝到时候倒入杯中加水冲即可。
小贴士
1.柚子选大个水份多切甜的;
2.柚子皮不需要全部放入;
3.加入蜂蜜的时候一定要放凉,否则失去蜂蜜的营养;
4.密封罐保存要放入冰箱,喝的时候取出加温水冲泡即可。
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