摩洛哥胡萝卜沙拉
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绮春树
我肯定没去过摩洛哥，这是我在网上看到的菜谱~~最近又看到街上很多鲜枣卖，煲汤倒是经常用红枣，我还真是极少买鲜枣当水果吃~~~没想到用鲜枣与胡萝卜做沙拉，我还挺喜欢觉得非常好吃~~~
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
鲜枣
5个
香菜
1棵
橄榄油
适量
盐
适量
小辣椒
1个
蒜
1瓣
柠檬
1/3个
甜椒粉
少许
黑胡椒粉
少许
孜然粉
少许
步骤
-
1. 主要材料。 -
2. 胡萝卜去皮，切半，斜刀切厚片；
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3. 切好的胡萝卜片入沸水中焯软，约1分钟；
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4. 捞出沥水；鲜枣洗净去核切块；
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5. 蒜切末；辣椒切碎；香菜切碎；
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6. 用一个小保鲜盒，加入橄榄油、盐、蒜末、辣椒、甜椒粉、胡椒粉、孜然粉（粒），挤上柠檬汁，盖上摇匀；
-
7. 拌好的汁倒在的胡萝卜和鲜枣上，拌匀；
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8. 最后撒上香菜。
小贴士
用孜然粒也可以。
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