红枣丸子番薯糖水
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豆芽liner
大补啊大补!突然好想吃糖水,就煮了这么一个,太有满足感了!不管是热吃冷吃,一样让人舒服!悄悄告诉你,经后吃也很的,补补血嘛,呵呵,加点姜,驱一下吹空调的寒气,很舒服啊!
时间: 10-30分钟
食材
红枣
6颗
鸡蛋
1个
番薯
200g
糯米粉
50g
红糖
适量
姜片
适量
步骤
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1. 红枣洗净去核; -
2. 红枣,姜片和适量清水入砂锅,开火煮;
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3. 这时候可以把番薯去皮,切适量大小;
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4. 入砂锅和红枣一起煮;
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5. 鸡蛋是煮饭时蒸好的,去壳即可;
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6. 把鸡蛋也入锅一起煮;
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7. 糯米粉用温水和成面团;
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8. 分成小剂子后搓成小丸子;
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9. 把小丸子入锅;
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10. 煮至浮起即熟,确认番薯此时也也熟了,就可以加适量糖调味;
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11. 煮至糖化即可!
小贴士
省事点直接煮番薯糖水吃就可以了,我贪吃,料放得很足啊!姜放得多,辛辣喝出一身汗,舒服!
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