冰糖炖雪梨
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哟官卦侍萄
自制冰糖炖梨,丝丝甜夹着梨的清香,太可口了
时间: 30分钟-1小时
食材
雪花梨
1个
冰糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 食材：雪花梨、冰糖、蜂蜜 -
2. 雪花梨去皮，挖去底部。
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3. 从顶部四分之一处切开。
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4. 用勺子和刀子将内核挖掉。
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5. 放入冰糖
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6. 处理好的雪梨放入深碗中，放入蒸锅。
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7. 隔水蒸1个小时左右，至雪梨软烂即可。
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8. 蒸好的雪梨取出，为了孩子吃方便，用小刀划成小块，稍凉后加入适量蜂蜜即可。
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9. 滋阴润肺，养胃生津。
小贴士
蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。