芒果椰汁西米露
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foreign温柔
芒果西米露是很多人夏季里最爱的甜品之。夏季，是水果最丰富的季节。芒果…..让很多朋友垂涎。芒果色泽艳丽，果肉鲜嫩多汁，具有丰富的营养，能够防治心血管疾病、降低胆固醇等，受到很多朋友的青睐。同时，芒果的吃法有很多种，如生吃、凉拌、榨汁、制成甜品等。芒果西米露就是很受人们喜爱的甜品。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，西米的Q劲。这个夏天芒果西米露值得你一试着。
时间: 30分钟-1小时
食材
芒果
2个
西米
200g
椰汁
500ml
步骤
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1. 压力锅中加水烧开，将西米倒入锅中，迅速搅匀。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。 -
2. 煮至西米变成半透明就立即关火。盖盖子焖至压力锅能打开盖子即可。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。
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3. 等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果去皮，然后沿着果核边沿切开，将果肉轻轻的切成小方丁块。
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4. 待西米完全变透明时，倒入网筛盆子里。过一遍凉开水捞起即可。西米呈现着晶莹剔透的QQ感觉了。
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5. 取一个容器，把西米，椰汁倒入混合拌均匀。待西米在椰汁中浸泡15分钟后，加入芒果即可。
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6. 如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来味道和口感会更佳。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，西米的Q劲。这个夏天芒果西米露值得你一试着。
小贴士
温馨提示：芒果西米露的做法比较简单，人们可以根据以上的做法来进行。芒果是一种口感好、营养佳的水果，西米露健脾、补肺、化痰的功效。虽然这两种食材都很有关营养，但如果人们患有皮肤病、肿瘤、糖尿病等，应该不要食用。
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