椰汁西米露
12万热度
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染墨丶若流云运鹏
夏天来一碗冰凉Q弹的椰汁西米露太爽了
时间: 30分钟-1小时
食材
西米
100g
椰汁
250g
步骤
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1. 准备好椰汁和西米 -
2. 锅中放水烧开，水要多一点
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3. 放进西米，用勺子要经常搅拌，防止粘锅底
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4. 煮到西米还有一点白心的时候滤掉水分
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5. 放凉水中过凉，要多换几次凉水
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6. 锅中再放水烧开，把西米再放锅中煮
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7. 煮到西米没有白心，滤掉水分，再放凉水中过凉
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8. 把椰汁倒盆中
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9. 过凉的西米放椰汁中，放冰箱冷藏
小贴士
无