莲子薏米棒冰
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Xerm-
每天的糖水换个吃法，冻成冰棒吃别有一番风味，这种自己做的棒冰不必担心吃了会发胖，就加了蜂蜜调味，口味不是很甜但是很爽口。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
80g
莲子
适量
黑豆
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 莲子洗净后浸泡在清水中数小时 -
2. 黑豆和薏米洗净后浸泡数小时
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3. 之后倒入锅中，水适量放多一些
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4. 盖上大火烧开
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5. 撇清浮沫后盖上转小火
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6. 一直焖煮至食物全部开花
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7. 准备蜂蜜
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8. 按自己的需求加入蜂蜜拌匀
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9. 连汤带水加入棒冰模具里进入冰箱冷冻
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10. 之后拿出用流动水冲洗很容易脱模了
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11. 自制的棒冰很棒的
小贴士
这样几样食材都是不宜煮烂的，所以事先浸泡能缩短煮至时间而且易熟。
如果不加蜂蜜要提前入锅让糖分全部融化。
如果不加蜂蜜要提前入锅让糖分全部融化。
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