碎碎冰红糖冰凉粉
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沾僦苟揽托
炎炎的夏日里，热得人懒洋洋的什么事情都不想做。只想吃点冷冷的冰品来降温，就去超市买了几盒白凉粉做冰凉粉吃，做了各种味道的冰凉粉，昨天做的是红枣冰凉粉，今天再来一碗碎碎冰红糖冰凉粉。碎碎冰红糖冰凉粉在看电视时调配一碗，慢慢吃，不着急。边吃碎冰边熔化，吃的再久红糖冰凉粉还是冰冰爽爽的。
时间: 1-2小时
食材
红糖
50g
白凉粉
20g
冰块
适量
醋
适量
步骤
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1. 备白凉粉一盒，红糖少许。 -
2. 先将白凉粉用开水冲泡。
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3. 泡好的白凉粉。
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4. 取适量的放进红糖碗里。
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5. 将糖溶化。
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6. 放进冰箱冰凉定形，同时也冰上一些冰块。
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7. 冰发的红糖冰凉粉用小刀划开。
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8. 划成米字，如图。
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9. 冰好冰块。
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10. 用槌棒槌碎。
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11. 如图。
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12. 放进冰凉粉碗里。
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13. 爱吃醋的可加点白醋拌匀即可开吃。
小贴士
碎碎冰红糖冰凉粉在看电视时调配一碗，慢慢吃，不着急。边吃碎冰边溶化，吃的再久红糖冰凉粉还是冰冰爽爽的。
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