黑芝麻冰淇淋
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彭吙含笑饮鸩酒别
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻作为食疗品，有降血脂、抗衰老、益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容养生食品。
时间: 1-2小时
食材
黑芝麻粉
60g
全脂牛奶
150g
奶油
200ml
白糖
50g
盐
2g
蛋黄
2个
步骤
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1. 冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18小时以上。 -
2. 准备好材料：全脂牛奶150g、奶油200ml、黑芝麻粉60g、盐2g、白糖50g、蛋黄2个
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3. 蛋黄加入白糖、盐、牛奶搅拌均匀，小火煮至微沸、略微粘稠关火。
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4. 在煮好的蛋奶液中加入黑芝麻粉搅拌均匀，室温待冷
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5. 再加入奶油搅拌均匀
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6. 把冰淇淋桶从冰箱取出安装到面包机上，倒入冰琪淋液
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7. 开机，搅拌30分钟成固态即可
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8. 把做好的冰淇淋装入容器，盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。
小贴士
无
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