银耳红枣羹: 1. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有助于生长发育。银耳中的多糖类物质，能增强人的免疫力，有补气和血之效，银耳富含天然胶质，有滋阴润燥，清热的功效，银耳中的膳食纤维能帮组胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的功效。在气候干燥的冬天，为家人炖上一份营养可口的冰糖红枣银耳羹，让家人享受到你的心意和爱的甜蜜。 2.银耳用于治肺热咳嗽、肺燥干咳。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效,大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。 3.常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。 4.银耳红枣羹口感滑润，香甜醇美。也可放入冰箱中冰镇后饮用。