蔓越莓花生牛轧糖
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静若繁花成
牛轧糖做过N次了，每次做都一抢而空，关键是太好吃了，根本就停不下来！这次做的牛轧糖换了新口味，加入了蔓越莓，真的是酸酸甜甜，香酥可口，好吃的不得了哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
原味白色棉花糖
240g
蔓越莓干
100g
花生仁
140g
奶粉
160g
黄油
50g
不粘锅
1口
烤盘
1个
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 花生米放入烤箱150度烤20分钟。
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3. 花生蜕皮备用。
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4. 花生用擀面杖敲成小块，不要太碎了。
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5. 蔓越莓和花生混合好备用。
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6. 将棉花糖剪小块备用。
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7. 黄油放入不粘锅中，小火加热至完全融化。
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8. 倒入棉花糖。
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9. 不断搅拌至溶化。
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10. 加入奶粉快速搅匀。
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11. 加入蔓越莓干和花生。
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12. 将牛轧糖放到硅胶案板上稍微揉压均匀。
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13. 放入不沾烤盘中压平整，晾至温热。
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14. 温热时切成长条。
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15. 切成自己喜欢大小的块即可。
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16. 可以包上糖纸，放冰箱冷藏保存。
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17. 酸甜可口，香酥美味的牛轧糖做好了，快来尝尝吧！
小贴士
1.棉花糖加热融化的时候，要用小火加热，大火容易糊底哦。
2.食材全部倒入混合之后就要关火，然后用手在硅胶垫揉压糖团，保证食材混合的更加均匀，而且也可以让牛轧糖的口感更好。
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