山药乌鸡汤
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山薇腾
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时间: 30分钟-1小时
食材
乌鸡
0.5只
山药
200g
盐
适量
姜
适量
红枣
适量
香菇
适量
料酒
适量
步骤
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1. 乌鸡焯水备用,焯水的时候在水里放点料酒
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2. 香菇,红枣洗净备用
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3. 乌鸡放入电炖锅,放入姜片,香菇
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4. 放适量清水开始炖,大火烧开后改小火炖一小时
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5. 炖的中途把山药去皮,切块放入清水中浸泡备用
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6. 一小时后把红枣和山药放进去,再炖40分钟左右
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7. 出锅放盐,可以来吃了
小贴士
。。。。。
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