酸甜西红柿蛋羹
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绿豆crash
让人非常有胃口的一款家常菜。西红柿很有营养价值，它含有胡萝卜素，维生素C和B族维生素，建议大伙多吃哟。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
400g
鸡蛋
3个
糖
2勺
步骤
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1. 西红柿洗干净切块 -
2. 顺同方向打发好鸡蛋
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3. 锅热下油炒西红柿，等熟透后下水焖煮至熟烂，并下些白糖提味
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4. 打入鸡蛋液，煮沸即可
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5. 喜欢吃粘稠的可以打下芡粉水成羹，不打也可以成为汤汁。
小贴士
煮这道菜的时候 火候不能太猛 以中火为准