鸡蛋玉米羹
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沾僦苟揽托
这是一道健康营养的美味甜品，带有浓浓的玉米香，非常适合给小朋友喝。
时间: 10分钟内
食材
熟玉米粒
70g
鸡蛋
1个
白糖
1勺
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 将煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理机打成浆，另一半留着备用。 -
2. 将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中，加一勺白糖，小火煮。
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3. 鸡蛋一只打散。
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4. 玉米汤煮五分钟左右，用水淀粉勾芡后，将鸡蛋液一点点淋入汤中，用筷子搅一下。
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5. 淋少许香油、出锅。
小贴士
先勾芡再淋蛋液，这样出来的蛋花漂亮。