鸡蛋玉米面
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地厚continental
喜欢吃玉米面条，劲道，滑嫩，味道也好。而且常吃粗粮的好处多着呢。今天早上我用自制的简单高汤和鸡蛋调了一碗玉米面，简单，但味道可是很好。想来，那“高汤”可是我小时的念想呢，很怀旧的，O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
250g
油
适量
盐
适量
青椒
30g
香葱
适量
鸡蛋
2个
香油
适量
味精
适量
绵白糖
适量
醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 玉米面条，鸡蛋打开。 -
2. 香葱切碎，青椒切小粒。
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3. 醋，香油，海鲜酱油。
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4. 根据自己的喜好，放醋，酱油，香油，盐，味精，香葱末，白糖。
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5. 用开水冲调
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6. 青椒粒放到鸡蛋碗里，放适量盐打散。
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7. 炒锅热油，将青椒鸡蛋炒散，盛出备用。
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8. 凉水锅下玉米面条，水开后煮3分钟即可。
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9. 姜煮好的玉米面条挑到汤碗里，上面加上炒好的鸡蛋即可，香喷喷的鸡蛋玉米面，营养，好吃。
小贴士
盐，糖，醋可根据自己的爱好放。
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