小娘蟹萝卜羹
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亲游谢晕冉
萝卜是一种最为常见蔬菜,在众多的蔬菜中也算是价廉物美的食材,都吃萝卜能增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
时间: 10-30分钟
食材
小娘蟹
250g
萝卜
245g
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材:小娘蟹(已清洗)、萝卜(已洗净切片)、水淀粉
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2. 将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块。
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3. 烧锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。
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4. 翻炒一下。
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5. 随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。
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6. 接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。
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7. 然后,加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味翻匀。
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10. 最后,加入水淀粉。
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11. 勾芡翻匀,即成。
小贴士
家常菜。简单易做。