牛肉千张青菜汤
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查恒契诃夫
快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。
时间: 10-30分钟
食材
千张
200g
牛肉
180g
青菜
1棵
油
适量
盐
适量
冬菜
适量
步骤
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1. 备好千张一份。 -
2. 备好一块牛肉。
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3. 再备一棵青菜。
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4. 锅里加少许油，将千张改刀下锅煸炒一下。
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5. 再加入清水，水量按需而定。
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6. 煮至汤底大开千张出味。
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7. 再将青菜改刀下锅。
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8. 加适量的细盐调味。
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9. 再将牛肉切成丝下锅。
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10. 烫一下后断电，加入冬菜调味即可。
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11. 这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。
小贴士
牛肉是易熟的食材，烫一下就可以。