鱼皮肉燕汤
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奚笑天沙
朋友拿了自家打的鱼皮肉燕来，真是自制的都是份量足足的，皮好肉好，Q弹有嚼劲，再加上丝瓜的清甜，西红柿的酸甜，真是超级棒的口感！
时间: 10-30分钟
食材
鱼皮肉燕
200g
西红柿
1颗
丝瓜
1根
生姜
适量
盐
5g
味精
3g
白胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 肉燕稍微过水 -
2. 丝瓜去皮滚刀
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3. 西红柿切块
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4. 油锅煸香生姜
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5. 倒入西红柿煸出蕃茄红素
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6. 丝瓜入锅，加适量温水盐巴烧开
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7. 倒入鱼皮肉燕再煮3分钟（肉燕本身就是熟的，所以只要稍微加热就行），味精，白胡椒粉加入即可
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8. 起锅
小贴士
无
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