面包机肉松
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眼睛忘充电燕
面包机有肉松功能,重来没使用过这功能,第一次用味道不错
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
200g
红糖
13g
酱油
12g
白砂糖
3g
盐巴
1g
玉米油
8g
芝麻油
5滴
葱
1根
生姜
3片
八角
1个
姜粉
1g
胡椒粉
5滴
白芝麻
1匙
步骤
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1. 瘦肉切2厘米大小
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2. 焯过水,去掉上面白白杂质东西
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3. 将肉放入高压锅放入葱段八角料酒白酒,水过肉,压13分钟
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4. 肉稍微凉下,放入保鲜袋
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5. 用擀面杖刚碎肉
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6. 将肉末放入面包机
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7. 加入红糖
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8. 加入白砂糖
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9. 加入酱油玉米油
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10. 倒入其他调料搅拌下
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11. 放入面包机按肉松模式
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12. 程序剩下25分钟放入白芝麻
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13. 美味肉松做好
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14. 倒入烤盘,晾一晾,自己做超级好吃,我喜欢吃里面一部分肉条
小贴士
猪肉要顺着纹路切,猪肉撕成大块,可以做成肉条,
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