农家女孩
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蝶舞淺夏晨轩
农家女孩也可以称呼含蓄的村姑，是挪威的一道甜点。这款甜点老师说，可以用冰淇淋来制作。正直天热，我就用冰淇淋制作了农家女孩，冰淇淋好甜，苹果也甜，就不用加糖啦~我用自己做的抹茶小饼干做的农家女孩，抹茶小饼干碾碎加入桂皮粉，经过炒至焦脆，和冰淇淋一起入口，那感觉超好哦。非常感谢挪红老师让我又学会了一道挪威甜点。
时间: 10-30分钟
食材
苹果
1个
抹茶小饼干
50g
色拉油
适量
冰淇淋
适量
桂皮粉
适量
柠檬汁
适量
薄荷叶
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 抹茶小饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎。
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3. 炒锅里倒上少量的油，油热，倒入碾碎的抹茶小饼干粉屑，炒焦脆，根据自己的口味加入桂皮粉调味待凉备用。
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4. 将苹果清洗干净，去核，切成小块。
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5. 放入煮锅中，水煮至略软，大约3-5分钟。然后挤上小半个柠檬汁水，关火待凉备用。
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6. 取一大口玻璃杯，一层苹果、一层冰激凌、一层饼干屑层层码上。
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7. 最上面放入苹果块后，撒上饼干屑，放上薄荷叶装饰即可。
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8. 漂亮的一份挪威传统甜点就制作好了。
小贴士
饼干屑很吸油，炒的时候别认为很干就不断加油，最后会感觉到很油腻哦。