狼牙土豆
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notify孤单
有一次跟朋友聊天，他问我，想做点小本生意，做什么比较好，是在中学附近地段，而我当时第一反应就是这款狼牙土豆，它制作简单而且略带点微辣，还特别香好吃，顾客买单后不用久等，深受这些年轻人喜欢。飘香四溢，想不想要来一盘呢
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
生抽
1勺
白糖
1勺
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮 -
2. 用波浪形模具切成片，厚度要均匀
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3. 在均匀的切成波浪形的薯条（如图），切好后泡冷水
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4. 葱花切碎备用
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5. 油锅加油加盐烧热，提前加盐可以防止油溅起来，油要稍微加多点
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6. 倒数薯条翻炒至5层熟
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7. 加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜
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8. 出锅再加入葱花翻炒均匀即可
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9. 辣的程度按个人口味适当添加
小贴士
1：土豆不可切得太厚，否则不容易入味