牛轧糖
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褒花颜与夏
自制牛轧糖,香甜美味,奶味十足,还吃到停不下来
时间: 30分钟-1小时
食材
原味棉花糖
180g
全脂奶粉
120g
黄油
60g
花生
150g
蔓越莓
30g
步骤
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1. 准备所有需要的材料 -
2. 蔓越莓切小一点 花生也稍微切一下 花生也是自己烤的 放烤箱200度10分钟就好 中间翻一下
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3. 不粘锅 开小火 放入黄油边搅拌 到黄油融化
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4. 放棉花糖继续搅拌到棉花糖融化 加入奶粉 继续搅拌 搅拌均匀后关火
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5. 放入蔓越莓和花生 搅拌吃力的话就放垫子上揉 更方便
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6. 把糖料油布或硅胶垫上 揉一揉 按一按 捏一捏◑▂◑
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7. 把揉好的糖团 擀成厚片放凉
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8. 待糖凉了 切长条 再切成自己喜欢的大小
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9. 包好糖纸就大功告成了 送人都有面子！
小贴士
无
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