抹茶花生牛轧糖
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家里还有抹茶粉,做牛轧糖的时候加了点,口感不错
时间: 30分钟-1小时
食材
棉花糖
200g
熟花生仁
160g
黄油
25g
奶粉
100g
抹茶粉
10g
无
无
步骤
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1. 黄油放锅中小火融化
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2. 倒入棉花糖
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3. 翻拌到黄油和棉花糖融合到一起,倒入奶粉和抹茶粉
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4. 翻拌均匀,倒入花生仁继续拌匀
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5. 倒到油纸上
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6. 趁热像揉面一样揉一揉,使花生分布均匀
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7. 再趁热用擀面杖擀成一厘米厚的片,晾凉,把不规则的边切下来先吃掉
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8. 切成长方形小块
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9. 包上糖纸,可以送人了
小贴士
用不粘锅比较好操作
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