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香浓牛奶冰淇淋
8.6万热度
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ferry买醉
在家轻松享有美味冰淇淋甜筒,这个炎热夏日,我们可以清爽渡过。自己动手做吧,简简单单,美味又健康!
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
150ml
淡奶油
250ml
白砂糖
85g
步骤
  • 1. 将冰淇淋桶装进一塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冷冻8小时以上。
  • 2. 准备原料。
  • 3. 淡奶油加白糖隔冰水打发至黏糊状。
  • 4. 加入牛奶混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,使其冷却至5—10度。
  • 5. 冰淇淋机接通电源,将控制旋钮打到“开”位置,冰淇淋机开始工作。
  • 6. 将冷藏好的原料,从冰淇淋机加料口慢慢倒入,搅拌25—35分钟。
  • 7. 向下推挤出开关扳手,冰淇淋就会被挤压出来。想吃硬一点的就放入冰箱冷冻一会。
小贴士
◎冰淇淋桶最好晚上冷冻,白天使用。
◎一定要先启动冰淇淋机,待搅拌叶开始转动以后,才能倒入原料。
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