芒果冰淇淋
7.3万热度
139收藏
收藏
|
我想瘦可以吗啊
芒果是我最爱吃的水果之一，这个夏天芒果冰淇淋也是少不了要做的呀！我喜欢买这种小个子的芒果，核小吃着更香甜，做冰淇淋我不喜欢用蛋黄所以就没有放，加了酸奶和淡奶油质感也很细腻，吃着香浓爽滑的芒果冰淇淋一个夏天都凉爽了！
时间: 1-2小时
食材
芒果
200g
淡奶油
200g
酸奶
100g
白糖
50g
蓝莓果酱
适量
步骤
-
1. 准备好所需要的材料 -
2. 芒果去皮取果肉
-
3. 把芒果肉、20G白糖和酸奶混合
-
4. 倒入料理机中打细腻
-
5. 淡奶油加30G白糖打至6分发
-
6. 把酸奶芒果泥加入淡奶油中
-
7. 混合搅拌均匀
-
8. 倒入乐扣盒中，冷冻到0-负5度左右
-
9. 把冷冻好的冰淇淋倒入冰淇淋桶中，放进面包机扣好底座（冰淇淋桶要提前放进冰箱冷冻24小时）
-
10. 盖上面包机盖子，选择菜单IMIX，启动面包机开始工作
-
11. 程序结束做好的冰淇淋很蓬松香滑
-
12. 放冰箱冷冻一会再吃更美味，浇上蓝莓酱开吃
小贴士
如果喜欢大颗粒感的可以不用料理机搅拌，直接用勺子压太泥就可以了；
冰淇淋桶一定要提前放进冰箱冷冻24小时再用。
冰淇淋桶一定要提前放进冰箱冷冻24小时再用。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度