1. 准备好食材

2. 60g糖+25g水做焦糖液，放到奶锅里加热

3. 开始沸腾了，可以把火关小点

4. 看到慢慢的变成焦糖色了，赶紧关火

5. 倒入布丁杯中，我只有一个倒得还可以，其余倒少了

6. 20g白糖+200ml牛奶，放奶锅中加热，白糖溶了就可以关火了

7. 打入两个鸡蛋

8. 用打蛋器将鸡蛋打匀

9. 倒入牛奶

10. 过筛3次

11. 倒入第5步的布丁碗中

12. 放烤箱175度，水浴加热，烤35分钟（水浴法就是在烤盘上倒入热水。不是一点点，最好是烤盘的2/3以上）

13. 可以了

14. 可以倒出来吃，呵呵

15. 也可以放点葡萄干吃，还可以放冰箱冷藏会再吃，呵呵