糖桂花奶布丁
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seam虚心
小周末，给家人做了一份甜品，八月桂花香，就来一个糖桂花奶布丁吧，甜蜜蜜，好好吃~其实这个布丁是微微的甜，爱甜的亲，如果不加糖桂花，真的会觉得不够甜的哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
细砂糖
35g
蛋清
3个
纯牛奶
500ml
糖桂花
适量
步骤
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1. 将纯牛奶加入到奶锅中。 -
2. 然后加入细砂糖。
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3. 小火加热，并搅拌，直至糖融化为止，放置一旁冷却。
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4. 这个时候用开水消毒奶瓶子。
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5. 牛奶冷却后，加入3只蛋清，搅拌均匀。
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6. 布丁液过滤2次。
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7. 装入奶瓶，8分满即可。
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8. 奶瓶冷水入锅，给奶瓶盖上微波炉专用保鲜膜。
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9. 大火，蒸20分钟，熄火后焖10分钟即可。
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10. 加入糖桂花即可食用，也可以放冰箱冷冻后再吃。
小贴士
盖上保鲜膜是为了防止水蒸气倒流入奶瓶子，建议每个奶瓶子独立包裹保鲜膜！
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