面包布丁
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tensile公斤
买的吐司还剩几片，于是下午给女儿做了点下午茶，面包布丁，口感很好哦
时间: 30分钟-1小时
食材
淡奶油
100ml
鸡蛋黄
2个
牛奶
50g
吐司
2片
黄油
30g
白糖
15g
蔓越莓
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 吐司去皮切块
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3. 放入烤盘
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4. 烤箱预热 160°烤8分钟
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5. 这个时候淡奶油加糖隔水加热
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6. 蛋清分离
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7. 加热好的淡奶油取出，余热融化黄油
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8. 这个时候烤好的吐司取出
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9. 淡奶油冷却加入蛋黄
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10. 搅拌均匀加入牛奶
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11. 烤碗底部撒蔓越莓
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12. 面包一面粘黄油
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13. 码入烤碗
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14. 筛入布丁液
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15. 筛好
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16. 撒蔓越莓
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17. 烤箱预热 160°，烤30分钟
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18. 取出即可
小贴士
吐司第一次不要烤太久，可以根据自家温度，糖粉我稍微减量了，喜欢吃糖的可以多点