黄桃布丁
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仙人球
甜品一直是我爱吃,却又不常吃的美味.今年黄桃上市的时候,我买了很多新鲜的本地黄桃回来,是一户农家伯伯自己在后院种的黄桃,产量不高,但品质很好,入口很甘甜。介绍给同事,大家都反映不错,只可惜卖期比较短,一周左右就下市了。幸好买的多,存在冰箱里,做了罐头和布丁,没有添加剂的布丁,吃起来更放心哦.
时间: 1-2小时
食材
黄桃
1个
吉利丁片
2片
白糖
适量
凉开水
适量
步骤
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1. 新鲜的黄桃洗净,削皮备用
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2. 新鲜的黄桃洗净,削皮备用
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3. 将黄桃果肉切下来,并切成小块
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4. 加适量凉开水
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5. 启动果汁程序
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6. 榨好的黄桃果汁
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7. 过滤后,放入煮锅内备用
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8. 加适量白糖调味,小火加热
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9. 将吉利丁片用清水捞一下
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10. 放入加热好的黄桃汁内,慢慢匀速搅拌,让吉利丁片融化
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11. 将果汁分装到小碗里,等冷却后放入冰霜冷藏4小时以上.
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也可以加少量牛奶进去,这样奶香味更浓些.
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