水晶果冻
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河眯鸭诒姿_
水晶果冻:你的果冻为什么不成型?有朋友说在我的店里买来果冻粉做不出果冻,其实是因为你没有按比例来哦。做果冻其实很简单的。
时间: 1-2小时
食材
水晶果冻粉
20g
白糖
10g
开水
100g
步骤
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1. 准备材料
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2. 碗中倒入果冻粉
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3. 将滚开的水倒入碗中
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4. 加入适量的白糖
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5. 模子里倒入一些蔓越梅
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6. 将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。
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飞雪有话说
1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。
2,水晶果冻本来的颜色就是透明的
3,如果你想放些水果味道更好。
4,说明书上果冻粉和水的比例是1:10,你要是想果冻更容易脱模就要放到比例1:5
1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。
2,水晶果冻本来的颜色就是透明的
3,如果你想放些水果味道更好。
4,说明书上果冻粉和水的比例是1:10,你要是想果冻更容易脱模就要放到比例1:5