山楂杨桃果冻
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一碗
这是一款水果布丁,哈哈这个布丁大了点。味道绝佳,想想都好吃。杨桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
时间: 10-30分钟
食材
山楂罐头
1瓶
杨桃
1个
鱼胶粉
15g
步骤
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1. 山楂罐头和杨桃
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2. 先将鱼胶粉里加入少量冷水,浸泡20分钟,之后隔水融化。 待凉后,倒入山楂罐头原汁,搅拌均匀。
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3. 杨桃切片排摆放模具中。
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4. 将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。
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5. 把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.
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6. 凝固后,倒扣脱模.
小贴士
鱼胶粉的用量根据山楂罐头的大小来调整,我这个事750g的
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